7 mẹo ăn kiêng giúp ngăn ngừa huyết khối tĩnh mạch sâu

Hạn chế một số loại thực phẩm và đồ uống có thể cung cấp một liều thuốc bảo vệ mạnh mẽ khỏi các cục máu đông nguy hiểm, bạn nên thực hiện chế độ ăn kiêng hợp lý ngay bây giờ. Huyết khối tĩnh mạch sâu (DVT) là tình trạng cục máu đông hình thành trong tĩnh mạch sâu bên trong cơ thể, điển hình là ở cẳng chân hoặc đùi.

Mặc dù con số chính xác vẫn chưa được biết, nhưng có rất nhiều người bị ảnh hưởng bởi huyết khối tĩnh mạch sâu hoặc thuyên tắc phổi (khi một phần của cục máu đông vỡ ra và di chuyển đến phổi) mỗi năm. DVT có thể dẫn đến bệnh nặng, tàn tật hoặc trong trường hợp nghiêm trọng là tử vong.

Ngoài ra, trong thời gian bắt đầu đại dịch COVID-19, tỷ lệ bệnh nhân bị cục máu đông đến bệnh viện tăng đột biến.

Một số lượng lớn bệnh nhân đến phòng cấp cứu với cục máu đông, cục máu đông ở chân hoặc cục máu đông ở phổi. Việc nhiễm vi rút COVID-19 đôi khi kích hoạt việc sản xuất các kháng thể gây viêm và dẫn đến cục máu đông. DVT có thể phòng ngừa và điều trị được. Một bước đơn giản bạn có thể thực hiện ngay bây giờ để giảm nguy cơ là thay đổi chế độ ăn uống của mình.

Một số loại thực phẩm làm tăng nguy cơ đông máu. Mặt khác, một số loại thực phẩm khác vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp ngăn ngừa DVT.

Dưới đây là bảy lời khuyên về chế độ ăn uống để chống lại DVT.

1. Uống nước để giữ máu lưu thông

Mất nước có thể khiến tim của bạn phải làm việc nhiều hơn để bơm máu qua các mạch máu đến các cơ. Để giữ đủ nước, bạn nên tiêu thụ trung bình 2 lít nước từ tất cả đồ uống và thực phẩm hàng ngày

Bạn nên uống nhiều nước, ít nhất 1,5 đến hai lít chất lỏng lỏng mỗi ngày. Nhưng không phải là đồ uống có ga hoặc nhiều carbohydrate.

Một cách để đánh giá xem bạn có đang đi đúng hướng hay không là kiểm tra nước tiểu. Nếu nó có màu vàng nhạt hoặc trong, có lẽ bạn đã uống đủ. Nếu nó có màu hổ phách hoặc sẫm màu hơn, có lẽ bạn không nên và nên tăng lượng nước uống hàng ngày.

2. Nhâm nhi nước ép nho hoặc rượu vang đỏ để tiểu cầu ít kết dính hơn

Một lượng vừa phải rượu vang đỏ hoặc nước ép nho tím hàng ngày giúp giữ cho các tiểu cầu trong máu không bị dính lại với nhau và hình thành cục máu đông, nhờ chất chống oxy hóa mạnh gọi là polyphenol trong nho tím, theo một nghiên cứu cho thấy.

Tuy nhiên, rượu vang nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Một ly rượu vang mỗi ngày sẽ không gây hại gì. “Nhưng ngoài ra, nó còn ảnh hưởng đến gan, là nhà máy sản xuất tất cả các chất chống đông máu và làm loãng máu trong cơ thể.

3. Hương vị thực phẩm với tỏi để ngăn chặn rắc rối trước khi nó bắt đầu

Tỏi được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm khả năng phá vỡ các cụm tiểu cầu có hại trong máu. Nghiên cứu cho thấy, cách tốt nhất để thu được lợi ích từ tỏi là nghiền nát tép tỏi để giải phóng các hợp chất có lợi, sau đó ăn sống, nướng trong lò hoặc luộc trong ba phút hoặc ít hơn.

Điều quan trọng là nói chuyện với bác sĩ về lượng tỏi bạn nên ăn nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, vì tỏi có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.

4. Tránh chất béo, đường và muối không lành mạnh để duy trì sự lưu thông

Tiến sĩ Masley lưu ý rằng các loại thực phẩm dư thừa gây ra sự tích tụ mảng bám trong mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc DVT. Điều đó có nghĩa là bạn muốn tránh xa chất béo chuyển hóa, đường và muối dư thừa không tốt cho sức khỏe. Đây đều là những thực phẩm làm tăng tình trạng viêm nhiễm.

Thoạt nhìn, những thủ phạm này có thể không rõ ràng trong thực phẩm đóng gói, vì vậy hãy nghiên cứu nhãn thành phần cẩn thận. Đường có nhiều dạng – mật ong, mật đường, xi-rô ngô, xi-rô gạo lứt – và bạn muốn hạn chế ăn tất cả chúng. Đường cũng có thể được liệt kê dưới các bí danh – lactoza, fructoza, mạch nha lúa mạch, bột mạch nha, etyl mạch nha và nước ép trái cây cô đặc, đó chỉ là một số ít.

Chất béo chuyển hóa có thể được ẩn trong nhãn thành phần dưới dạng dầu hydro hóa một phần và dầu hydro hóa. Kiểm tra nhãn Thông tin dinh dưỡng và chọn tùy chọn có lượng đường, natri và chất béo chuyển hóa ít nhất trên mỗi khẩu phần.

5. Sử dụng dầu ôliu nguyên chất

Tiêu thụ dầu ô liu ít nhất một lần một tuần làm giảm hoạt động tiểu cầu ở người lớn béo phì không hút thuốc (những người có chỉ số khối cơ thể, hoặc BMI trên 30), một dấu hiệu cho thấy loại dầu này có thể làm giảm nguy cơ đông máu.

Tương tự như vậy, chất chống oxy hóa gọi là phenol trong dầu ô liu nguyên chất giúp ngăn ngừa cục máu đông. Trong nghiên cứu, những người tiêu thụ dầu ôliu nguyên chất có hàm lượng phenol cao có hàm lượng chất thúc đẩy cục máu đông thấp hơn. Vì vậy, một lựa chọn thực phẩm DVT tốt sẽ là từ bỏ bơ và nhúng bánh mì của bạn vào dầu ô liu – loại nguyên chất – thay vào đó.

6. Tạo thói quen ăn rau xanh

Nếu bạn dùng warfarin, thuốc chống đông máu, thì thực phẩm giàu vitamin K, đóng vai trò hình thành cục máu đông, có thể ảnh hưởng đến thuốc của bạn.Thông thường, các bác sĩ bảo bệnh nhân tránh tất cả các loại rau lá xanh. Thay vào đó, hãy ăn rau xanh đều đặn mỗi ngày. Điều quan trọng là ăn cùng một lượng thực phẩm giàu vitamin K mỗi ngày để duy trì mức khoáng chất nhất quán trong cơ thể bạn.

Lượng vitamin K trung bình hàng ngày được khuyến nghị từ thực phẩm là 122 microgam (mcg) đối với phụ nữ và 138 mcg đối với nam giới. Để tham khảo, một chén rau bina nấu chín chứa khoảng 145 mcg vitamin K.

Đối với những bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu mới như rivaroxaban và apixaban, không có hạn chế nào như vậy.

7. Hạn chế chất béo động vật trong chế độ ăn uống của bạn

Chất béo bão hòa trong sữa béo và thịt mỡ cũng có liên quan đến việc gia tăng tình trạng viêm nhiễm.

Thực phẩm béo mà chúng ta ăn, như bánh mì kẹp thịt, đồ chiên ngập dầu, thịt đỏ hoặc chế độ ăn nhiều cholesterol, là nguyên nhân gây viêm nhiễm. Nó tạo ra một quá trình viêm trong cơ thể và quá trình này có thể là một nguy cơ gia tăng đối với những bệnh nhân bị cục máu đông.”